Nên uống nước yến khi nào thì tốt và đúng cách?

Nước yến không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều dưỡng chất. Vậy uống nước yến như thế nào là đúng cách và uống vào thời điểm nào tốt nhất. Cùng AVAKids giải đáp vấn đề này trong bài dưới đây nhé!

Công dụng của nước yến đối với sức khỏe

1.1 Tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch

Trong yến sào có chứa 50% protein đẩy nhanh quá trình tạo kháng thể bảo vệ cơ thể. Hơn 30 vi khoáng chất trong yến giúp tăng khả năng cản trở virus cúm, tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, thành phần của yến sào chứa 18 loại acid amin có lợi, tyrosine giúp nhanh chóng hồi phục cơ thể và isoleucine hỗ trợ ngăn nhiễm trùng.

1.2 Giúp chống lão hóa da

Yến sào được tìm thấy chứa nhiều thành phần threonine hỗ trợ hình thành elastine và collagen, ngăn ngừa lão hóa và duy trì làn da khỏe đẹp. Ngoài ra, chất threonine còn tốt cho gan và giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.

1.3 Tốt cho hệ tiêu hóa, cung cấp dưỡng chất cho cơ thể

Yến sào cung cấp hàm lượng khoáng chất mangan và kẽm rất tốt cho quá trình hấp thu và tiêu hóa. Ngoài ra, 2.09% acid amin trong thành phần của yến sào hỗ trợ hấp thu dưỡng chất ở đường ruột, giảm tình trạng rối loạn tiêu hóa và giúp ăn ngon miệng hơn.

1.4 Giúp bổ máu

Yến sào còn chứa dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể là protein và sắt tham gia vào quy trình sản sinh, tái tạo tế bào hồng cầu và máu trong cơ thể. Hơn nữa, sắt còn giúp tăng khả năng vận chuyển oxy trong quá trình tổng hợp hemoglobin để các tế bào hoạt động tốt hơn.

Uống nước yến đúng cách là vào khi nào?

2.1 Uống vào buổi sáng sớm

Khi vừa thức giấc vào buổi sáng, bụng còn rỗng và lúc này cơ thể cần năng lượng hoạt động nên dễ dàng nạp các dưỡng chất vào cơ thể một cách trọn vẹn nhất. Đây là thời điểm thích hợp để uống nước yến và hấp thụ được tối đa nguồn dinh dưỡng. Tuy nhiên, tuỳ vào độ tuổi mà nạp lượng nước yến phù hợp.

2.2 Uống trước khi đi ngủ

Vào buổi tối trước khi đi ngủ 1 tiếng, bạn có thể uống nước yến và không gây thừa cân khi dùng. Đây là thực phẩm dạng lỏng, dễ tiêu hóa mà không phải lo lắng vấn đề dạ dày làm việc quá tải. Hơn nữa, nước yến có tác dụng an thần, giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ và tạo ra tinh thần sảng khoái khi thức dậy.

2.3 Uống khi cần bổ sung dưỡng chất

Khi bị quá sức hay cảm thấy mệt mỏi, thiếu năng lượng sau ngày dài hoạt động thì việc bổ sung thêm nước yến sào là cần thiết. Không chỉ giúp bạn lấy lại nguồn năng lượng đã mất mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

2.4 Uống trong thời điểm giữa hai bữa chính

Thời điểm giữa hai bữa chính là lúc cơ thể đã tiêu hóa hết thức ăn trước đó và có nhu cầu tiếp thêm thức ăn. Do đó, bạn có thể uống thêm nước yến để bổ sung thêm dưỡng chất mà không lo bị no cho bữa ăn sau.

Uống nước yến thường xuyên có tốt không?

Không nên lạm dụng uống nước yến quá nhiều và thường xuyên vì có thể làm hại tới cơ thể. Với những người cao tuổi, người bệnh, nếu dùng yến sào liên tục sẽ ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa và chỉ nên dùng yến từ 2 – 3 lần/tuần. Còn với người có khả năng hấp thụ và sức khoẻ tốt có thể dùng thường xuyên.

Nên sử dụng yến mấy lần trong một tuần?

Nước yến có thể được dùng như bữa phụ nhưng tùy thuộc vào đối tượng và thể trạng để sử dụng liều lượng sao cho phù hợp nhất. Nếu bạn đang điều trị với thuốc thì cần tham khảo thêm ý kiến từ các chuyên gia trước khi sử dụng.

• Đối với trẻ sơ sinh dưới 12 tháng tuổi: Cho bé ăn cách ngày, tuỳ theo nhu cầu cần bổ sung dinh dưỡng nhưng vẫn nên ưu tiên cho bé dùng sữa mẹ.
• Đối với trẻ từ 1 đến 3 tuổi: Cho bé uống đều ¼ chén mỗi ngày, tương đương 1g yến và nên tham khảo thêm các chuyên gia dinh dưỡng về hàm lượng dùng của bé.
• Đối với phụ nữ mang thai 3 đến 7 tháng: Mẹ có thể uống đều mỗi ngày từ 3 – 4g yến và dùng đúng liều lượng để không bị dư chất.
• Đối với người cao tuổi: Uống đều mỗi ngày 3g yến, giúp tái tạo lại các tế bào.

Nên chọn nước yến nào?

Yến hũ công nghiệp: Là sản phẩm được sản xuất tại các nhà máy công nghiệp và kết hợp tổ yến với những nguyên liệu phụ khác trong quá trình chế biến.

• Ưu điểm: Có các thành phần như chất béo bão hòa, cholesterol, canxi, natri,… cùng các nguyên liệu chính là yến, nước, đường phèn, nấm tuyết, angar,…
• Nhược điểm: Có nhiều loại với nhiều thành phần, công dụng khác nhau nên khó lựa chọn.

Yến chưng tươi: Là tổ yến tươi được chưng sẵn theo nhu cầu khẩu vị nên rất ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe mọi người.

• Ưu điểm: Có nhiều yến hơn gấp 2 – 3 lần yến hũ công nghiệp và không chứa các thành phần hay chất phụ gia khác. Sử dụng nguyên liệu yến tươi và có thể lựa chọn vị ngọt theo nhu cầu cá nhân.
• Nhược điểm: Không để được lâu, giá thành cao hơn yến hũ công nghiệp.